マヨネーズと卵、バターとミルク

ニュージーランドは酪農国だけど、国内の一般消費者向けの値段は海外輸出落札価格に準じるそうで、シモジモの私はずいぶん前からいろいろ手が出なくなっています。僕たちにはどうする事もできないんだなどとほざき、ほぼ独占企業のお偉いさんたちは法外な給料ボーナス株の特別手当で益々肥え、醜く口いっぱいにご馳走をほおばって羨ましい限りです。

ニュージーランド製のマヨネーズは結構クセがあって、日本人は嫌がります。かと言ってきゅーぴーはもともと手が届かないし。韓国の真似っ子マヨが5ドルですが、それでなくても別に良いかと妥協が大事でぱっくんせーぶの3ドルマヨを購入。以前も買ってたけど今回はアイオリを試します。今後はこれで決まりです。

卵は少し前にケージ飼いの養鶏が禁止となり、今はまだ買えますがフリーレンジのみ販売となるともう食べるのは難しくなります。写真は$3.50で一番安いパック。どうやってタンパク質を採れと言うのでしょう。鶏もなかなか大変です。

写真の牛乳は1リットルのトリムミルクです。普通$2.30ですが賞味期限が近く安くなってました。買うならライトブルーですが高コレステロールには水っぽいトリムでちょうどよかったです。ぱっくんせーぶのロングライフミルクと同じ値段で買えてラッキー。製氷皿で冷凍してキューブ保存します。

バターがまさかこれほど高値の花になるとは思わず、安い時に買って大事に大事にとっておいたら乾燥して割れてました。しょうがないね。これから何を食べていけばいいのやら。とりあえず今日はバターたっぷりマッシュポテトです。